Shopping i Norge

Bo billigt i Oslo och besök Karl Johans Gate som är huvudgatan som sträcker sig från Jernbanetorget vid Oslo Centralstation till det kungliga slottet i andra änden. Längst gatan hittar du ett stort urval av restauranger, kaféer och butiker. Dessutom kan ni se och besöka flera spännande historiska byggnader, som till exempel Oslos Domkyrka och Storting, som är Norges riksdag. Besök även kungliga slottet och strosa runt i den fina slottsträdgården. Hos Risskov bilsemeter finner ni ett brett urval av billiga cityhotell, perfekt för en storstadssemester.

Under en bilsemester i södra Norge så kan man passa på att besöka Jensemann och Kona pub som ligger vid Blindtarmen och erbjuder en vacker utsikt över vattnet och det glada stadslivet. Puben har en mysig och intim atmosfär och har både inne- och uteservering.

Sandar Haandverksbryggeri ligger i centrum av Sandefjord. Här kan ni få en avslappnande paus från er aktiva semester eller bara njuta av de långa norska sommarnätterna i romantiskt sällskap. Mikrobryggeriet har servering i stadens centrum och är väl värd ett besök för alla öl-älskare. På plats erbjuds 10 olika fatöl och utöver det serveras över 100 olika ljusa och mörka ölsorter från hela världen. Puben är inrett i bryggerihuset med pallbord och autentisk stil. Atmosfären är minst sagt trevlig och det arrangeras olika event, såsom bryggerikurs och ölprovning.

Åk på bilsemester till Vik och smaka på den speciella delikatsessen gammelost. Gammelost eller «gamalost», som det hedder så fint lokalt, er en traditionsrig norsk delikatesse. Det er en fersk mugost med rødder helt tilbage til vikingetiden og serveres gerne på fladbrød med smør og tyttebær. Den magre ost indeholder kun 1% fedt og 50% protein, og på ostebaren i Vik kan I smage på gammelosten og lære mere om dens historie og hvordan den bliver produceret.

Brasserie Fengselet, eller Brasserie Fengslet, har idag lokaler för skickliga kockar och nöjda gäster. Brasseriet ligger i Hønefoss tidigare hjälpfängelse, som byggdes 1852, och det finns ett utomhuskafé på sommaren i den gamla "luftgarden" där fångarna förr kunde njuta av solen under en kort stund.

Hardanger och Eidfjord är mer än bara fjordar och fjäll. Områdena är även kända för sina mattraditioner. Och Eidfjord Aktiv har ett bageri och bjuder besökare ner till sin traditionella bakkällare där ni kan få chans att baka era egna 'krotakake', ett tunnbröd och specialité från regionen, en lokal variant av den andra norska kända rätten lefse.

Receptet sägs vara skrivet långt före potatisen gjorde sitt intåg i norska hushåll på 1800-talet, och krotakake bakas därför

på vetemjöl och innehåller inte potatis.

Resultatet av bakningen serveras tillsammans med hemlagade tillbehör och en kopp kaffe eller te.

Här finns ett frestande urval av lokal mat och råvaror på bondemarknaden i Trondheim. Här kan du komma in och handla direkt från producenterna.

Trøndelag är en betydande jordbruksregion och på marknaden kan du köpa många lokala specialiteter och ta med dig hem.

Om du besöker Trondheim i jultid bör du också besöka ulmarknaden på torget i Trondheim, där lokala livsmedelsproducenter erbjuder läckra delikatesser.

I en gammal bryggerikällare från 1855 ligger det idag en trevlig restaurang som specialiserar sig på goda biffar. Smaka fläskkarré gjort på norskt nötkött på mellan 150-400 gram som finns i flera varianter, serverat med scampi, pepparkorn eller en whiskysås. Bryggerikällaren har även flera vegetariska rätter på menyn.